Tortilla s tofu pomazánkou

Tortilla s tofu pomazánkou

Rychlá večeře, svačinka pro školáka nebo oběd do krabičky - na to vše je možné využít plněnou tortillu. Tortilly jsem koupila hotové a doma vyrobila jen pomazánku.

 

Suroviny:

1 marinované tofu, 3 lžíce kysané smetany, 1 lžička soli, 3 lžíce lahůdkového droždí, 1 lžička kurkumy

 

Příprava:

  • Tofu vyjměte z balení a chvíli povařte, poté nastrouhejte na jemném struhadle.
  • Promíchejte se zbylými surovinami.
  • Tortillu doplňte zeleninou - např. strouhanou mrkví a okurkou nebo listovým salátem.