Jáhlový makovec

 

Suroviny na těsto: 

  • 200 g celozrnné špaldové mouky

  • 1 velká mrkev nastrouhaná najemno

  • 50 g másla

  • 1 kypřící prášek do pečiva

  • mletá skořice

 

Suroviny na náplň:

  • 150 g namletého máku
  • 1 vrchovatá lžíce uvařených jáhel
  • hrst datlí
  • hrst rozinek
Příprava:
  • Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto. 
  • Jáhly uvaříme s datlemi, slijeme přebytečnou vodu a rozmixujeme. 
  • Přimícháme mák a rozinky. 
  • Do vymazané formy vymačkáme první vrstvu těsta, pokryjeme makovou kaší a opět navrstvíme těsto. 
  • Pečeme cca 30 min. při 150 stupních.