Domácí müsli tyčinky

Suroviny:

  • 150 g na sucho opražených ovesných (nebo jiných včetně bezlepkových) vloček
  • 100 g na sucho opražených ořechů a/nebo mandlí (osvědčená je kombinace mandle/buráky)
  • 200 g směsi na sucho opražených semínek (s převahou slunečnicových, dále dýňová, lněná, sezamová...)
  • 200 g pokrájeného sušeného ovoce (datle, švestky, brusinky, jablka), z toho cca 100 g rozinek
  • lžička skořice, špetka soli
  • lžička vanilkového extraktu nebo 1/4 lžičky pravé vanilky
  • 150 g tekutého ječného sladu (Sladovit, Sladěnka, kdo má rád, může jednu lžíci nahradit melasou)
  • 2 PL sezamového oleje
  • 1 PL ořechového másla (nemusí být, v tom případě přidáme lžíci oleje navíc)
  • 2 PL mletých pšeničných nebo špaldových klíčků (nemusí být, ale tyčinky budou potom lepkavější)