Tavených sýrů jíme nejvíc na světě

23.11.2014 13:45

Po konzumaci rohlíku s taveným sýrem děti vyčerpají denní dávku soli a jinou by tedy již neměli jíst. Dále taveňák obsahuje vápník vázaný způsobem, který tělo špatně vstřebává. Má i vysoký obsah fosforu (resp. nevhodný poměr vápníku a fosforu), což také snižuje vstřebatelnost vápníku. Podívejte se na Peklo na talíři a už dětem tavený sýr nejspíš nedáte...vyberte raději sýr přírodní, tj. Lučinu, Gervais apod. Není důvod, proč by děti tuto potravinu měli konzumovat ve školní jídelně.